recette kinder country lait concentré

Recette Kinder Country Lait Concentré : Le Secret Maison Ultra Gourmand à Tester d’Urgence

Qui n’a jamais craqué pour une barre Kinder Country, avec son cœur fondant au lait et ses petites céréales croustillantes ? Cette douceur iconique a marqué nos goûters d’enfants, et même aujourd’hui, impossible de résister à son charme. Et si je te disais que tu pouvais reproduire cette pépite chez toi, avec seulement 3 ingrédients, sans four, en moins de 15 minutes ?

Oui, tu as bien lu ! La recette kinder country lait concentré sucré, c’est le combo parfait : crémeux, croquant, chocolaté, facile et économique. Un vrai plaisir à partager — ou pas

Dans cet article ultra complet, je te dévoile LA recette maison la plus proche de la version originale, avec toutes les astuces pour réussir des barres parfaitement régulières et délicieuses. Tu es prêt(e) ? Enfile ton tablier, on y va !

Ingrédients simples & précis

Pour environ 12 à 16 mini-barres maison (selon la taille choisie) :

Liste des ingrédients

300 g de chocolat au lait (de bonne qualité, ça change tout !)

120 g de lait concentré sucré

60 à 80 g de céréales soufflées (type Rice Krispies)

Option : 100 g de chocolat blanc pour la touche Kinder signature sur le dessus

Tu l’auras compris : 3 ingrédients suffisent, le reste c’est pour se faire plaisir encore plus !

Alternatives pour tous les régimes

Option Remplacement
Sans lactose Chocolat végétal + lait concentré végétal (soja ou coco)
Version moins sucrée Chocolat noir à 70%
Sans gluten Céréales soufflées certifiées
Vegan Lait concentré de coco + chocolat noir vegan

Tu peux totalement personnaliser ta recette selon tes envies

Étapes faciles et inratables de la recette Kinder Country maison

Prêt(e) pour ce moment de plaisir ultime ? Voici comment faire :

Préparation étape par étape

Faire fondre le chocolat
→ Au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 20-30 secondes, en remuant souvent pour éviter qu’il brûle.

Mélanger le chocolat avec le lait concentré
→ Seulement la moitié du chocolat fondu suffit pour le mélange cœur fondant.

Ajouter les céréales soufflées
→ Incorpore-les délicatement pour conserver leur croquant.

Former les barres ou une tablette

Étale la préparation dans un moule rectangulaire

Ou utilise un moule à barres pour un style Kinder parfait

Recouvrir du reste du chocolat
→ Pour obtenir la fameuse double couche : enrobage au chocolat dessus et dessous.

Laisser reposer au frigo
→ Minimum 1 heure pour une texture ferme et croquante.recette kinder country lait concentré

Astuce

Tapote légèrement le moule avant de mettre au froid pour chasser l’air et obtenir un résultat bien lisse.

Astuces de Chef pour un résultat pro

Pour un rendu presque identique à l’original, voici quelques secrets :

• Utilise un chocolat riche en beurre de cacao → croquant garanti
• N’ajoute pas trop de lait concentré → sinon le résultat sera mou
• Travaille rapidement → le chocolat fige vite au contact des céréales
• Préchauffe ton moule à température ambiante pour mieux étaler
• Coupe les barres juste avant dégustation pour une découpe nette
• Conserve au frigo jusqu’à 10 jours dans une boîte hermétique
• recette kinder country lait concentré

Variantes gourmandes

Chocolat noir pour les amateurs de saveurs intenses

Chocolat blanc ou caramel pour une version plus douce

Ajout de praliné, noisettes concassées ou éclats spéculoos

Duo de chocolat pour un effet marbré

À ce stade : difficile d’attendre avant de croquer, non ?

Pourquoi tout le monde adore cette recette ?

Cette recette séduit unique­ment grâce à ce trio gagnant :

Une texture incroyable

• Extérieur croquant
• Intérieur doux et fondant
• Céréales craquantes sous la dent

Un goût fidèle à l’original

Ce lait concentré sucré…
On retrouve justement cette douceur crémeuse Kinder qu’on aime tant.

Le dessert express parfait

Goûter des enfants ✔️

Petit encas devant une série ✔️

Cadeaux gourmands faits maison ✔️

Et encore meilleur avec un chocolat chaud, un cappuccino ou des fruits frais

FAQ

Peut-on remplacer le lait concentré ?

Oui ! Par du lait concentré végétal, ou une crème de coco sucrée.
Mais le résultat sera légèrement plus mou.

Peut-on faire cette recette sans chocolat au lait ?

Bien sûr.
Chocolat noir pour un rendu plus intense ou belge pour le luxe

Peut-on congeler les barres Kinder maison ?

Excellente idée recette kinder country lait concentré

→ 2 mois max, dans une boîte hermétique.
Sortir 10 min avant la dégustation.

Quelle marque de céréales fonctionne le mieux ?

Les marques spéciales de petit-déjeuner croustillantes (Kellogg’s, Auchan, Carrefour, etc.).
Évite les céréales trop sucrées ou aromatisées.

 Conclusion :

Tu vois, la recette Kinder Country au lait concentré est :Simple Ultra rapide
Incroyablement gourmande, lait aptamil​

Et surtout… 100 % réussie à tous les coups !

Alors, tu craques quand ?
N’hésite pas à :recette kinder country lait concentré

Laisser un commentaire sur ton expérience
Partager ta création sur Instagram ou Pinterest
Découvrir mes autres recettes “inspirées Kinder” :Kinder Bueno maison Rocher praliné façon Ferrero

Barres chocolatées 3 ingrédients